Le Chefs World Summit 2019 s’est déroulé les 24, 25 et 26 novembre 2019 au Grimaldi Forum à Monaco sous le Haut Patronage de SAS le Pince Albert II.
3 jours de conférences et d’ateliers ont été animés par les plus grands chefs et experts dans le domaine des métiers de bouche. QUALLISTA a eu l’honneur d’être invité à participer à deux ateliers :
De beaux échanges et une mise en lumière des outils de formation.
Les messages que QUALLISTA a souhaité faire passer lors de cet événement : la formation est un investissement au même titre que la réfection d’un établissement ainsi que le turn over est plurifactoriel.