Notre équipe

Pascale est consultante en stratégie et en organisation commerciale.

Après 27 ans passés au sein de Multinationales ; elle prend plaisir aujourd’hui à accompagner de plus petites structures.

Elle possède une profonde connaissance du monde de l’entreprise et maitrise les environnements complexes.

Par son expérience, elle est experte en management d’équipes et en négociations.

Fabio Rossi est un entrepreneur passionné qui a toujours rêvé de créer sa propre entreprise dans le domaine de l’hospitality. Fort d’une expérience débutée dès l’âge de 16 ans, Fabio a gravi les échelons et s’est spécialisé dans l’accompagnement et le développement des entreprises de la restauration. Son parcours l’a conduit à occuper divers postes, tels que chef de rang, maître d’hôtel ou responsable d’établissement, lui conférant ainsi une connaissance approfondie du secteur de l’hôtellerie-restauration.

C’est en 2020, lors de la pandémie mondiale, que Fabio identifie une opportunité forte pour développer son projet. En juin 2022, il a officiellement lancé FR Consulting. L’ambition de Fabio est de proposer une offre différenciante qui repose en partie sur son expertise et son vaste réseau professionnel. Depuis les débuts de sa carrière, il a acquis une solide réputation grâce au bouche-à-oreille et à ses performances reconnues.

La mission de FR Consulting se décline en quatre actions majeures :
– Le recrutement de cadres couvrant tous les corps de métier de l’industrie de l’hospitality.
– Le développement de concepts et l’optimisation des performances financières.
– La restructuration et la reconceptualisation des offres pour optimiser la rentabilité.
– La mise à disposition d’une force opérationnelle pour assurer le bon fonctionnement d’un établissement pendant une période transitoire

Les hommes et les femmes sont au centre de tous les projets et c’est la philosophie que je partage avec Quallista. Une bienveillance au service de la performance.

Dans chacune de mes interventions, mon énergie et mon implication sont à 110%. Et avec chaque groupe ou personne accompagnée, c’est toujours avec le sourire, la passion et énormément de plaisir. Des points que je retrouve complètement en collaborant avec Quallista, en plus de l’ensemble de toutes les valeurs défendues par Rosalie et que je partage totalement.

J’interviens dans tous les sujets de la sphère managériale (de la prise de poste au manager confirmé) qui connaît des mutations importantes depuis quelques années, ainsi que dans le domaine de l’efficacité professionnelle (prise de parole en public, gestion du stress…). Sur des sujets fondamentaux comme sur des thémes plus calibrés, j’articule toujours mes interventions avec les mêmes ingrédients : professionnalisme, engagement, passion et bienveillance. Cela me permet, en formation ou en coaching, d’accompagner des équipes et des cadres à haute responsabilité pour faire en sorte qu’ils atteignent leurs objectifs de la meilleure des manières.

Je suis intervenu pour Quallista au sujet d’une formation pour sensibiliser aux enjeux des réseaux sociaux auprès d’apprentis au CFA Médéric à Paris.

La richesse humaine de Rosalie a fait que nous avons matché immédiatement. Beaucoup de points communs et une volonté d’avancer ensemble.

Quallista intervient également auprès de sportifs de haut niveau dont Michel Munsch et je suis très fier d’avoir pu y contribuer.

J’ai également pu mettre en avant Rosalie et Quallista dans mon podcast La Clenche, qui ouvre les portes des entreprises.

Très heureux du développement de Quallista et de toute son équipe, le meilleur est à venir !

La mission que m’a confié Rosalie était une urgence pour accompagner et assister les équipes de restauration du Château de Courban sur une longue durée. Ce n’est pas ma principale fonction dans ma société d’évoluer sur le terrain avec les équipes mais cela m’a permis de remettre le « pied à l’étrier » et de retrouver les sensations perdues du service en salle, retrouver l’adrénaline des services, les coups de feu avec la cuisine et surtout le contact avec les Femmes et Hommes de terrain qui participent grandement à la qualité de service et la réputation du restaurant.

Parfois il faut savoir dévier de ses champs d’action pour mettre en avant les talents, les former et les encourager à persévérer dans ce beau métier exigeant, contraignant certes mais tellement humain, et qui permet de faire des rencontres parfois inespérées

Alexandra de Beauregard, est coach certifiée par l’Institut de Coaching International de Genève, consultante en développement personnel et professionnel. Formée à différentes approches, elle met son savoir faire et son savoir être au service des personnes ayant besoin de retrouver du sens/motivation, vivant une transition de vie. Elle aide à orchestrer de réelles transformations positives et  propose un accompagnement dynamique, constructif et bienveillant qui permettra de passer d’un état interne négatif à un état d’esprit positif ou d’une situation conflictuelle à une situation épanouissante

Pour moi, travailler avec Quallista, est l’opportunité d’apporter et de créer des espaces permettant de diminuer les préjugés véhiculés par le manque de patience, d’information, de tolerance et d’empathie qui existent au tour du handicap.
Le travail réalisé par Quallista a pour objectif de nous amener tous dans un chemin bienveillant dans lequel nous pouvons tous avancer main dans la main, pour donner autant d’opportunités aux uns et aux autres.
C’est justement le partage de ces valeurs, et cette même ambition qui sont une motivation pour moi. Le désir de contribuer à la construction d’une société bienveillante et meilleure.